Do sportovní haly Euronics míří milovníci čokolády. Od pátku 26. do neděle 28. ledna se zde koná Čokoládový festival spojený s výstavou obalů čokolád z celého světa, kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky čokoládovými delikatesami. To vše doprovázeno zajímavým hudebním a tanečním programem.
Návštěvníci se mohou těšit na kulinářskou přehlídku šéfkuchaře Marka Váni, který bude připravovat jídla podle zajímavých receptů: čokoládové pralinky s moučnými červy, dýňovou polévku s bílou čokoládou v suchém ledu nebo vanilkovou krupicovou kaši z espumy s čokoládovým sněhem. Chybět nebude ani šéfkuchař Jiří Holub z Sirupárny Olomouc, bude vařit kuřecí prsa na čokoládovém likéru nebo omáčku mole poblano z čokolády. Václav Kijonka (Mr. Vonka) naučí děti vyrábět pralinky a upéct brownies.
Návštěvníci budou mít možnost ochutnat a zakoupit si různé druhy čokolád u stánků společností ČokoKebab, Kamila chocolates, Kamelie – víno z Francie, Mr Vonka, Chocolaterie Havířov, Cafe Santo Domingo, Jablíčko, Sirupárna, Čokoláda Lyra, Xo-Čo, Janek Chocolates, Šmakujto, Atelier Sladkostí, Koruna pralinky a další. Také si můžete koupit čokoládové pivo, ochutnat vafle, fondán, čokoládové víno, čoko-kebab a další.
Čokoládový festival 2018 ve Zlíně pořádá agentura ChrisEvents. Je jedinečnou událostí pro všechny milovníky čokolády a cukrovinek, kteří mají chuť se pobavit, pochutnat si a případně se i přiučit vaření s čokoládou.
Čokoládový veletrh ve Zlíně nabídne návštěvníkům tři hlavní sekce:
• Kulinářskou přehlídku, na které šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty
• Prodejní stánky partnerských organizací
• Dětský koutek
Vstupné je 60 Kč (30 Kč pro seniory, 35,- Kč pro studenty). Děti a mládež do 6 let mají vstup zdarma. Zájemci mohou rovněž soutěžit o volný vstup na webu www.cokoladovy-festival.cz.
Letos se koná soutěž o skútr Blade 125. Návštěvníci se musí účastnit jednoho z čokoládových festivalů, které agentura ChrisEvents pořádá. Na místě konání bude vždy skútr ozdobený čokoládovými mincemi. Můžete zkusit tipovat, kolik kusů mincí je na skútru. Losování bude probíhat na konci sezóny a vítěz vyhraje právě tento skútr.
Program festivalu:
Pátek 26. ledna
● 14:00: JAZZBOOK – hudební dixielandová skupina
● 14:20: Václav vaří s dětmi
● 15:00: JAZZBOOK – hudební dixielandová skupina
● 15:20: Jiří Holub (siruparna.cz) – Vepřová kýta s čokoládovou omáčkou
● 15:40 : JAZZBOOK – hudební dixielandová skupina
● 16:00: Čokoláda, chilli a sůl = čokoládový mousse s banánovým karamelem
● 16:45: Sportovní klub P+K Zlín
● 17:00 : Škola vaření – Dýňová polévka s bílou čokoládou v suchém ledu
Sobota 27. ledna
• 10:30 : Václav vaří s dětmi
• 11:15 : Beat Up Zlín
• 11:30 : Škola vaření – Čokoládové lanýže z bílé a tmavé čokolády
• 12:15 : Beat Up Zlín
• 12:30 : Jiří Holub (siruparna.cz) – Vepřová kýta s čokoládovou omáčkou
• 13:30 : Škola vaření – Dyňová polévka s bílou čokoládou v suchém ledu
• 14:00 : Beat Up Zlín
• 14:15 : Škola vaření – Losos v bílé čokoládě a lékořici
• 15:00 : Beat Up Zlín
• 15:15 : Škola vaření – Vanilková krupicová kaše z espumy s čokoládovým sněhem
• 16:00 : Sportovní klub P+K Zlín
• 16:15 : Škola vaření – Gaskoňské dušené hovězí maso s čokoládou a armagnacem
• 16:45 : Sportovní klub P+K Zlín
• 17:00 : Jiří Holub (siruparna.cz) – Vepřová kýta s čokoládovou omáčkou
Neděle 28. ledna
• 10:30 : Václav vaří s dětmi
• 11:15 : Beat Up Zlín
• 11:30 : Škola vaření – Škola vaření – Pikantní kuřecí Mole s Fatalii Yellow a čokoládou
• 12:15 : Beat Up Zlín
• 12:30 : Škola vaření – Dyňová polévka s bílou čokoládou v suchém ledu
• 13:15 : Soutěž
• 13:30 : Škola vaření – Sladká rýže s bílou a hořkou čokoládou
• 14:15 : Soutěž
• 14:30 : Kafé Zámek Zlín – Čokoládový mousse s granátovým jablkem a mučenkou
• 15:00 : Beat Up Zlín
• 15:15 : Kafé Zámek Zlín – Čokoládový mousse s granátovým jablkem a mučenkou
• 16:00 : Beat Up Zlín
• 16:15 : Václav vaří s dětmi
• 16:45 : Losování